ISSN: 2155-9910

Meereswissenschaften: Forschung und Entwicklung

Offener Zugang
English Spanish Chinese Russian French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Unsere Gruppe organisiert über 3000 globale Konferenzreihen Jährliche Veranstaltungen in den USA, Europa und anderen Ländern. Asien mit Unterstützung von 1000 weiteren wissenschaftlichen Gesellschaften und veröffentlicht über 700 Open Access Zeitschriften, die über 50.000 bedeutende Persönlichkeiten und renommierte Wissenschaftler als Redaktionsmitglieder enthalten.

Open-Access-Zeitschriften gewinnen mehr Leser und Zitierungen
700 Zeitschriften und 15.000.000 Leser Jede Zeitschrift erhält mehr als 25.000 Leser

Veröffentlichungsrichtlinien und Ethik
Indiziert in
  • CAS-Quellenindex (CASSI)
  • Index Copernicus
  • Google Scholar
  • Sherpa Romeo
  • Öffnen Sie das J-Tor
  • Genamics JournalSeek
  • Akademische Schlüssel
  • Forschungsbibel
  • Ulrichs Zeitschriftenverzeichnis
  • Elektronische Zeitschriftenbibliothek
  • RefSeek
  • Verzeichnis der Indexierung von Forschungszeitschriften (DRJI)
  • Hamdard-Universität
  • EBSCO AZ
  • OCLC – WorldCat
  • Gelehrter
  • SWB Online-Katalog
  • Virtuelle Bibliothek für Biologie (vifabio)
  • Publons
Mehr sehen
Nützliche Links
Open-Access-Zeitschriften
Mehr sehen
Teile diese Seite

Abstrakt

Biochemical Composition of Edible Crab, Podophthalmus Vigil (Fabricius)

Soundarapandian P, Ravichandran S and Varadharajan D

Study of proximate composition in different sexes is important to know the nutritional status of each sex. In the present study, biochemical composition (protein, carbohydrate and lipid) were studied male, female and berried crabs of Podophthalmus vigil. The protein content was maximum in females (23.47%) when compared to males (21.53%) and berried females (20.93%). The carbohydrate content was significantly higher in berried females (2.76%) and lesser in males (2.09 %) and females (2.06%). The lipid contents were significantly higher in females (1.09%) and berried females (1.05%) than males (0.32%). Ash content was maximum in females (0.99%) and berried female (0.98%) than males (0.31%). The moisture content was maximum in berried females (79%) followed by males (75%) and females (74%). From the results, it is confirmed that organic constituents of the females are nutritionally superior over male crabs.

Zeitschriften nach Themen
Klinische und medizinische Fachzeitschriften