Biochemie-Zeitschriften

Der Schwerpunkt der Biochemie liegt auf der Untersuchung chemischer Prozesse, die in lebenden Organismen ablaufen. Es ist der Zweig der Wissenschaft, der dabei hilft, die verschiedenen chemischen Prozesse zu erforschen, die in der lebenden Materie ablaufen und mit ihr in Zusammenhang stehen, und diese Mechanismen untersucht, indem er chemische Kenntnisse und Techniken nutzt, um biologische Probleme zu verstehen und zu lösen. Die Biochemie befasst sich mit den Strukturen, Funktionen und Wechselwirkungen biologischer Makromoleküle wie Proteine, Nukleinsäuren, Kohlenhydrate und Lipide, die für die Struktur von Zellen sorgen und viele der mit dem Leben verbundenen Funktionen erfüllen.