Die Landwirtschaft umfasst die Aufzucht und Kultivierung von Tieren, Pflanzen, Pilzen und anderen essbaren Gütern, um den Nahrungsbedarf von Tieren und Menschen zu decken. Unter Aquakultur versteht man hingegen die Zucht von Fischen, Krebstieren, Wasserpflanzen und Algen in kontrollierten Süß- und Meeresgewässern. Die landwirtschaftliche und aquakulturelle Forschung umfasst das Studium und die Anwendung grundlegender Konzepte und technologischer Erfindungen in den Bereichen Agronomie, Pflanzenzüchtung, Einsatz von Pestiziden, Düngemitteln und anderen Agrochemikalien, Fischzucht, Algakultur, Aquaponik, kommerzielle Fischerei und Marikultur. Die aktuellen Forschungspraktiken im Bereich der Landwirtschaft und Aquakultur heben insbesondere die selektive Züchtung, den Tierschutz, die Isolierung und die klinische Anwendung von in vivo erzeugten Antibiotika und Wachstumshormonen sowie genetisch veränderten Lebensmitteln hervor.