Die Veterinärwissenschaft befasst sich hauptsächlich mit der Prävention, Diagnose und Behandlung von Krankheiten, Störungen und Verletzungen bei Vögeln und Tieren. Die veterinärwissenschaftliche Forschung deckt alle klinischen, medizinischen, wissenschaftlichen und technologischen Aspekte von Infektionskrankheiten, Epidemiologie, Krankheitsdynamik, Heimtiermedizin, Heimtierpflege, Wildtierkrankheiten, Wildtiermanagement, Wassertierkrankheiten, Aquakulturmanagement sowie Vogel- und Kaninchenkrankheiten ab. Die Ausübung der Veterinärwissenschaft erfordert umfassende Kenntnisse in Veterinärchirurgie, Endoskopie, experimenteller Chirurgie, Geburtshilfe, Gynäkologie, Andrologie, Teratologie, Zucht, Milchwissenschaft, Veterinärhygiene, Tierverhalten und -management.