ISSN: 2476-2067

Toxikologie: Open Access

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Aflatoxine

Mykotoxine werden auch als Aflatoxine bezeichnet. Diese kommen in der Natur vor und werden von Pilzarten produziert. Diese sind krebserregend und giftig für den Körper. Aflatoxine produzierende Arten sind in der Natur weit verbreitet und kommen in Wirtspflanzen wie Mais, Erdnüssen und Sorghum vor. Die FDA hat einen Aflatoxingehalt von 20 und 300 ppb in Lebensmitteln zugelassen.

Verwandte Zeitschrift für Aflatoxine

Toxikologie: Open Access , Health Care Journal, Medicine Journal, Microbiology Journal, Biochemistry Journal, Toxicology Journal, Environmental Toxicology, Journal of Toxicological Sciences, Journal of Forensic Toxicology and Pharmacology, Journal of Environmental & Analytical Toxicology