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Biotechnologische Anwendungen

In Entwicklungsländern ist die Anwendung der Biotechnologie in der Lebensmittelverarbeitung seit langem Gegenstand von Auseinandersetzungen und Diskussionen. Biotechnologische Studien konzentrieren sich auf die Entwicklung und Verbesserung herkömmlicher Fermentationsprozesse . Die Anwendung der Biotechnologie zur Lösung von Umweltproblemen in der Umwelt und in den Ökosystemen wird als Umweltbiotechnologie bezeichnet. Es wird zur Untersuchung der natürlichen Umwelt eingesetzt und genutzt.

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