ISSN: 2168-9652

Biochemie und Physiologie: Open Access

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Kohlenhydratbiochemie

Kohlenhydrate gehören zur Hauptklasse der biologischen Makromoleküle, die in allen lebenden Systemen vorkommen. Sie spielen eine wichtige Rolle bei der Strukturierung von Organismen und sind eine primäre Energiequelle. Kohlenhydrate kommen in der Natur als Monosaccharide, Oligosaccharide oder Polysaccharide vor. Die Kohlenhydratbiochemie untersucht gegenseitige Umwandlungen, Synthesen und Funktionen, die für Kohlenhydrate relevant sind.

Verwandte Zeitschriften zur Kohlenhydratbiochemie

Glykobiologie ; Bioenergetik: Open Access ; Biochemie und analytische Biochemie ; Fortschritte in der Kohlenhydratchemie und Biochemie; Kohlenhydratforschung; Archiv für Biochemie und Biophysik; Biochemie; Biochemische Ausbildung; Jahresrückblick auf die Biochemie