ISSN: 2168-9652

Biochemie und Physiologie: Open Access

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Ernährungsbiochemie

Ernährungsbiochemie ist ein Teilbereich der Biochemie, der sich mit der Erforschung von Ernährung, Gesundheit und Stoffwechsel befasst . Es hilft vor allem zu verstehen, wie wichtig die Ernährung für das körperliche Wohlbefinden ist und wie die Ernährung die Gesundheit eines Menschen beeinflusst. Das Fachgebiet kann mit Landwirtschaft, Medizin, Lebensmittelwissenschaft und -technologie usw. in Zusammenhang stehen.

Verwandte Zeitschriften zur Ernährungsbiochemie

Vitamine und Mineralien ; Autacoide und Hormone ; Glykobiologie ; Zeitschrift für Ernährungsbiochemie; Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition; Vergleichende Biochemie und Physiologie; Klinische BiochemieAngewandte Biochemie und Biotechnologie; Biochemie