Meereswissenschaften: Forschung und Entwicklung

Meeresfrüchte

Unter Meeresfrüchten versteht man jede Form von Meereslebewesen, die der Mensch als Nahrung betrachtet. Zu den Meeresfrüchten gehören vor allem Fisch und Schalentiere. Zu den Schalentieren zählen verschiedene Arten von Weichtieren, Krebstieren und Stachelhäutern.

Historisch gesehen wurden Meeressäugetiere wie Wale und Delfine als Nahrungsmittel verzehrt, obwohl dies heutzutage in geringerem Maße geschieht. Essbare Meerespflanzen, wie einige Algen und Mikroalgen, werden auf der ganzen Welt, insbesondere in Asien, häufig als Meeresfrüchte verzehrt. In Nordamerika, wenn auch nicht allgemein im Vereinigten Königreich, wird der Begriff „Meeresfrüchte“ auf Süßwasserorganismen ausgedehnt, die von Menschen gefressen werden, sodass alle essbaren Wasserlebewesen als Meeresfrüchte bezeichnet werden können. Der Vollständigkeit halber umfasst dieser Artikel alle essbaren Wasserlebewesen.

Verwandte Zeitschriften zu Meeresfrüchten

Küstenzonenmanagement , Meeresbiologie und Ozeanographie , Aquakulturforschung und -entwicklung , Fischerei und Viehzucht , Meeres- und Küstenmanagement, biologischer Schutz, aquatischer Schutz – Meeres- und Süßwasserökosysteme, Naturschutzbiologie, Küstenmanagement.